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福州黎明职业技术学院专业介绍

福州黎明职业技术学院之药物制剂技术专业介绍

培养目标培养掌握药品生产、药物分析与检验、生产质量管理、药品销售等所必需的基本理论知识和操作技能，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药卫生行业，从事药物的合成、分离、纯化、制剂及检验等生产及销售岗位的高素质技能型专门人才。

12-29
福州黎明职业技术学院之药品经营与管理专业介绍

主干课程医药市场营销、药店经营与管理、药事管理与法规、人体解剖生理学、临床医学实务、药剂学、药理学、健康管理师培训教程。

12-29
福州黎明职业技术学院之西式烹饪工艺专业介绍

开设课证融合课程《西餐烹饪基础》、《西餐热菜工艺》、《西餐冷菜工艺》、《中西面点实训》、《西餐烹饪英语》、《冷拼制作技术》、《中餐烹饪实训》、《烹饪营养与配餐》、《宴席设计实务》等。

12-29
福州黎明职业技术学院之中西面点工艺专业介绍

开设课证融合课程《中西面点实训》、《中西点制作技术》、《创新点心制作》、《中国名点》、《冷拼制作技术》、《中餐烹饪实训》、《西餐制作技术》、《烹饪营养与配餐》、《餐饮管理运行》、《厨政管理》、《宴席设计实务》等。

12-29
福州黎明职业技术学院之烹饪工艺与营养专业介绍

开设课证融合课程《中餐烹饪实训》、《中餐制作技术》、《西餐制作技术》、《中西面点实训》、《创新菜肴制作》、《中国名菜》、《冷拼制作技术》、《食品雕刻》、《烹饪营养与配餐》、《餐饮管理运行》、《厨政管理》、《宴席设计实务》等。

12-29

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