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为了满足社会对不同领域的人才需求，学校2024年新增五个专业，分别是智能制造学院的钢铁智能冶金技术、电子信息学院的工业互联网技术、人工智能技术应用、文化旅游学院的研学旅行管理与服务、食品工程学院的食品营养与健康。
06-06
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文化旅游学院现开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务、艺术设计、广告艺术设计、新闻采编与制作、全媒体广告笛划与营销七个专业，其中旅游管理为国家级示范专业，酒店管理与数字化运营为国家级现代学徒制试点专业。学院拥有10个教育部1+X证书试点，6个人社部高技能人才培训鉴定资格，3个国家级旅游类课程示范案例，建有福建省高职旅游类竞赛基地、福建省世界技能大赛餐厅服务员国家级选拔赛集训基地。目前已成功申报61个省级以上教改项目，荣获全国旅游职业教育教学成果奖第一名，福建省教学成果奖一、二等奖各1个。在校生2316人，校内教职工92名，其中，教授4人，副教授30人，博士、硕士研究生比例81.5%，“双师型”教师比例91%，国家级专家4名，省级教学名师3名，省级专业带头人6名，省级技术能手及技能大师3名，市文化名家2名，市非遗传承人3名。外聘行业产业教授2名、国家级技能大师8名。
01-31
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石油化工学院现有应用化工技术、环境工程技术和化妆品经营与管理、精细化工技术等4个专业，应用化工技术专业在福建省高职院校专业建设质量评价中位列全省第一。现有专业教师28人，其中教授2人，副教授9人，讲师6人，博士7人，在读博士1人，“双师型”教师24人，拥有福建省优秀教师1人，福建省高校杰出青年科研人才培育计划1人，省级科技特派员12人，主持福建省自然科学基金项目2个，获全国高职高专院校科研工作先进团队，福建省科学技术进步奖三等奖1项，福建省教师教学能力大赛二等奖1项、三等奖1项，建有教育部精细化工应用技术协同创新中心、福建省高等职业院校精细化工应用技术协同创新中心和福建省应用化工技术实训基地。主持建设福建省精品在线开放课程8门、校企“双元”合作特色教材5部，开展1+X证书试点2个，校内实训室16间，校内教学科研仪器设备值约900万元，与青蛙王子（中国）日化有限公司等单位合作共建校外实训基地10多个。现有在校生规模760多人，学生获全国职业院校技能大赛二等奖1项、三等奖2项，福建省职业院校技能大赛一等奖2项、二等奖12项、三等奖8项。
01-30
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国际合作学院设有应用英语、商务英语2个外语专业以及公共英语教研室，秉承“知行合一、学贯中外”的理念，采用“五育并举”的人才培养方式，立德树人，加强校企合作，共同培养人才，旨在培养以英语为工作语言从事外事服务、外贸业务、跨境商务、翻译、行政管理、客户服务等一线工作的复合型技术技能人才。
01-30
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建筑工程学院创办于1985年，设有建筑工程技术、市政工程、工程造价、给排水工程技术、建筑室内设计、房地产经营与管理、风景园林设计等7个专业，是国家示范性高职院校重点建设和中央财政“支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目支持的专业群。我院与漳州市河长办合作成立漳州市河长制研究院，与泷澄建筑集团合作成立泷澄建筑产业学院。2021年我校面向中职招收建筑工程技术专业学生（泷澄班）是校企双主体办学，主要学习装配式和建筑信息模型（BIM技术）等建筑行业的最新技术。现有全日制在校生近2000人，高级职称教师35人，具有建筑类国家执业资格教师64人；双师型教师比例达90%。实训场所面积约7000平方米，设备总值2000万元左右，建有国家虚拟仿真实训基地、国家高技能人才培训基地，并与省内60多家知名企业共建校外实训基地。近年来，学生在全国职业院校技能大赛等各级各类比赛中，表现优异，毕业生就业对口率保持在90%以上，就业率达95%以上。众多毕业生已成为建筑行业和企业的技术骨干，专业口碑良好，学生职业素质得到用人单位的广泛认可。
01-30
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食品工程学院是由创办于1984年的食品工程专业发展而来，食品加工技术专业群是全国仅有的两个入选中国特色高水平专业群（简称“双高计划”）的食品类专业群之一。目前设有食品智能加工技术、食品质量与安全、食品贮运与营销及农产品加工与质量检测等4个专业，其中食品智能加工技术为教育部教育教学改革试点专业、央财支持的国家示范性重点建设专业。
01-30
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经济管理学院现开设有现代物流管理、电子商务、国际经济与贸易、市场营销、连锁经营与管理、大数据与会计6个专业，在校生2000余人。专任教师70名，其中教授4人、副教授23人，硕士研究生以上比例达95%，“双师型”教师比例达95%以上，福建省职业教育教学名师2人、省级专业带头人3人，国家教学成果奖二等奖1项，省级教学成果奖特等奖1项、一等奖3项；全国教学能力比赛二等奖1项，三等奖1项，福建省教学能力比赛一等奖4项，二等奖3项，三等奖5项。入选省级课程思政示范项目1项。教师获省级职业技能竞赛一等奖1项。近年来，学院学生参加全国和福建省职业技能大赛及各类竞赛，获全国一等奖5项，省级以上奖项几十项，毕业生就业率保持在98%以上，受到用人单位好评。
01-30
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电子信息学院在2022年由电子工程学院与信息工程学院合并而成，现有应用电子技术、计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术、物联网应用技术、电子信息工程技术、光电显示技术、计算机应用技术等八个专业。其中，应用电子技术专业是国家示范性高等职业院校重点建设专业和福建省重点专业、精品专业，2013年度在福建省高职院校专业建设质量评价中获电子信息类第一名；计算机网络技术专业为国家示范性高职重点建设专业；物联网应用技术专业是省级示范专业。2023年获得工信部第一批“产教融合型试点院校建设项目”。
01-30
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智能制造学院共设有机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、工业设计、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、汽车技术服务与营销、电气自动化技术、工业机器人技术、智能制造装备技术和材料成型及控制技术等12个专业。目前在校生2636人，拥有一支由教授、副教授、高级工程师及高级技师等能工巧匠组成的“双师型”教师队伍，师资实力雄厚。校内实训基地面积达14000平方米，现有设备总值近6000万元，设施先进、功能齐全。
01-30
